分福点前の基本(2)
茶筅を振る。
上手にお茶をたてるコツ
※最初はゆっくり、底の方から抹茶の固まりをつぶすように。
※だんだん早く中層を泡立てるように。
※仕上げは、ゆっくり表面を掃くようにしてなめらかな細かい泡を整えます。
お茶がたちました。
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