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【季節の上生菓子】

6月の上生菓子(全6種) 右上から時計回りに
「なでしこ」「水玉」「玉川」「手まり花」「岩泉」「若もみじ」

価 格:280円(税抜)
日持ち:3日 ※要冷蔵

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【鮎】

小麦粉、卵、砂糖を泡立てず、独自の配合をした生地を中花種(ちゅうかだね)と呼びます。その中花種を厚い銅版(平鍋・一文字器)の上で鮎の形に焼きあげ、柔らかい求肥を挟みレモンを絞ります。手際よく仕上げられた、熟練の技をご賞味ください。

価 格:180円(税抜)
日持ち:2日

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【水羊羹】

当店自慢の皮むき餡を寒天で流した人気の水羊羹は、夏の定番和菓子です。口どけがよく、なめらかな食感は、涼しさを感じさせてくれます。良く冷やしてをお召し上がりください。

価 格:180円(税抜)
日持ち:当日 ※要冷蔵

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【くず桜】

さっぱりとしたこし餡を、吉野産本葛で包んで蒸しあげました。身体の熱を冷ます葛を暑い季節に頂くのは、日本人の昔からの知恵ですね。夏におすすめの定番の和菓子です。
あまり長く冷蔵庫に入れず、お召し上がり前に冷やしていただくと、優しい葛の風味が楽しめます。

価 格:180円(税抜)
日持ち:当日

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【水無月】

6月晦日(30日)は「夏越の祓え(なごしのはらえ)」、1年のちょうど半分にあたるこの日に半年の罪や穢れを払い、残り半年の無病息災を祈願する神事です。この「夏越祓」に「水無月」を食べる風習があります。

文銭堂の「水無月」は美味しさを追求し、本蕨粉(ほんわらびこ)を使用した格別なお味です。
冷たく冷やしてお召し上がりください。

価 格:180円(税抜)
日持ち:2日 ※要冷蔵
販売期間:5月31日〜6月30日

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【竹容器入水羊羹】

人気の水羊羹を、目にも涼しい青竹の容器に流しました。小豆と黒胡麻の2種類です。風味良くなめらかな水羊羹は夏のおやつにぴったりです。冷やしてお召し上がりください。
お召し上がり方:容器の底にある突起を折り、器の上で軽くたたくと出てきます。楊枝やフォークでどうぞ。

価 格:280円(税抜)
日持ち:5日 ※要冷蔵

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【白玉ぜんざい】

100%北海道産の大粒小豆を使用した本格派の白玉ぜんざいです。たっぷり入ったゆで小豆と、中がみえないほどたくさんの白玉、真ん中には大きな栗の実。冷たい麦茶がよくあいます。本日中にお召し上がりください。

価 格:350円(税抜)
日持ち:当日

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【パック入ゼリー】

カップのゼリーのお味はそのまま、持ち運びに便利な密閉パック入りのゼリーです。夏のお土産、ご贈答品として人気です。

【黒豆】

極上の丹波の黒豆を独自の製法で炊きあげました。

【あんず】

甘酸っぱいあんずをたっぷり使用したゼリーです。

価 格:黒豆300円(税抜)、あんず280円(税抜)
日持ち:10日 ※要冷蔵

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【艶干し錦玉】

見た目も涼しい3色の艶干し錦玉(つやぼしきんぎょく)をお作りしました。
しゃりっとおいしい、夏のおすすめです。

価 格:400円(税抜)

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【缶入水羊羹】

文銭堂の美味しい水羊羹の味をそのまま、缶に流して日持ちを向上させました。

すべての工程を手づくりで行っているため、缶詰とは思えないフレッシュな美味しさです。国産の素材を生かした、小豆・小倉・梅・抹茶の4種の味がございます。なめらかで口どけの良い水羊羹を、よく冷やしてお召し上がりください。

価 格:250円(税抜)

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