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おいしさをまごころこめてつくる店

御菓子司 文銭堂本舗(おかししぶんせんどうほんぽ)のホーム―ページにようこそ。
当店は、東京都港区新橋と三田に2店舗。昭和23年創業の和菓子屋です。
毎朝、新橋の工場で職人が心を込めて作っています。できたての美味しさを、ぜひご賞味ください。

おすすめの和菓子 更新日:28年7月4日

【鮎】

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中花種を厚い銅版の上で鮎の形に焼きあげ、柔らかい求肥を挟みレモンを絞ります。手際よく仕上げられた、熟練の技をご賞味ください。


 

【夏木立】

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当店オリジナルの新感覚の水羊羹。もっちりとした食感と、なめらかな口当たりの良い和菓子です。

 

【缶入水羊羹】

すべての工程を手づくりで行っているため、缶詰とは思えないフレッシュな美味しさです。国産の素材を生かした、小豆・小倉・梅・抹茶の4種の味がございます。

【豆大福】

image人気の曜日限定・豆大福です。
火曜日はつぶし餡、木・金曜日はこし餡入。やわらかい杵つき餅と、あっさり上品な餡が人気です。


 

【学問のすゝめ】

image和菓子の職人になった気分で、竹べらで最中を「つけて」(作る、つめる)お召し上がりください。つくりたてのパリッと香ばしい最中の食感をお楽しみいただけます。

 

【文銭最中】

image文銭堂本舗の看板商品。
皮むき餡に鹿の子豆を合わせた「小豆」と、風味豊かな栗の実をたっぷり使った「栗」の2種類です。